Benefícios da goiaba
Apesar de o Brasil ser um dos maiores produtores dessa fruta, seu consumo in natura é considerado baixo. De sabor bem marcante, a goiaba branca se destaca pela sua alta...
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Educação Do Paladar
Benefícios da fruta do conde
Em comparação a outras frutas, a pinha ou fruta do conde possui considerável quantidade de magnésio, sendo relevante para as pessoas que possuem tendência a sofrer de artrite e reumatismo. Por possuir grande quantidade...
Benefícios do figo
O figo é fruta sazonal doce e saborosa, em geral disponível entre dezembro e abril e que pode ser consumida...
Benefícios do coco verde
Além de hidratar a pele e combater o inchaço, ele é ótima fonte de potássio, nutriente responsável pela saúde cardiovascular....
Benefícios da carambola
É uma fruta com poucas calorias e uma grande fonte de polifenóis e vitaminas antioxidantes C e A, que neutralizam...
Patê de cenoura
Nosso organismo não pode armazenar vitamina A. Então, faz reservas de betacaroteno. São essas moléculas que formarão o nutriente sempre...
Benefícios do quiabo
Você sabia? Tanto as sementes quanto o fruto contém compostos fenólicos, em especial ácido gálico, quercetina e catequinas (que podem atuar como antioxidantes). O quiabo contém os aminoácidos lisina (conhecido...
Benefícios do alho
Você sabia? Mais forte que seu odor, é sua capacidade de proteger o corpo de diversas ameaças. Os dentes de alho acabam com micro-organismos nocivos e aliviam males como a...
Benefícios do brócolis
Você sabia? Sulforafane – esse é o nome de um fitoquímico presente no brócolis que é um aliado e tanto...
Torta de grão-de-bico
O grão-de-bico também fornece ácido fólico, vitamina C, vitamina E, vitamina K, cálcio e fosforo, nutrientes essenciais para diversas funções importantes do...