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Comer Melhor

Ovos de páscoa

artigos

Como escolher? Os melhores são os ovos de chocolate com 70% cacau. Quanto mais preto e amargo o chocolate, mais chances de ele ter boas quantidades de flavonoides componentes naturais...

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Benefícios do figo

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O figo é fruta sazonal doce e saborosa, em geral disponível entre dezembro e abril e que pode ser consumida fresca ou seca. As duas versões ajudam no controle da...

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Benefícios da mexerica

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Você sabia? Ela é uma asiática de nascença, assim como sua prima-irmã, a laranja. Denominações que não faltam a essa...

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Benefícios do abacate

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Você sabia? Nativo das Américas, o abacate é uma ótima fonte de potássio, mineral que atua nos músculos. Por ser...

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Benefícios da maçã

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Você sabia? Rica em fibras, o que a torna aliada do emagrecimento, a fruta cresce com antioxidantes na luta contra...

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Sobre

Olá, sou Inês Prado, Chef de Cozinha, pedagoda e criadora da Educação do Paladar, um método voltado para fazer com que as crianças aprendam a comer de uma forma saudável. Sou autora do livro Como alimentar bem seu filho sem perder o humor (Editora Curupira, 2017). Atendo crianças com dificuldades alimentares, e trabalho na orientação de mães e pais que querem fazer com que seus filhos comam frutas, verduras e tudo o que faz bem pro seu desenvolvimento. Além disso, levo o método da Educação do Paladar para escolas, seja trabalhando diretamente com as crianças, como também na orientação de professores e funcionários. Master Coach de Saúde pelo IGT e Educadora Parental certificada pela Positive Discipline Association. Também sou a mãe do Jorge, agora com 17 anos, e da Aline, de 13, que amam cogumelos, polvos e frutas exóticas.