Purê com ovo
BRINCANDO COM A COMIDA Purê com ovo Você faz aquele purezinho de batatas, com um pouco de leite e manteiga, e coloca no meio do prato, como se fosse uma...
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Alimentação Infantil
Transgênicos e carnes processadas
CARNES PROCESSADAS É a carne que foi transformada através de salga, secagem, fermentação, defumação ou outros processos para melhorar o sabor ou a preservação. A maioria contém carne suína ou...
Gosto e sabor
GOSTO E SABOR Mesmo muita gente achando que os dois são sinônimos, cada um tem particularidades e funções diferentes. O...
Açúcar e humor
O açúcar do sangue é a glicose – nossa principal fonte de energia, sem ela, não poderíamos ser ativos. Mas o...
Conheça a importância da água
Somos compostos por 70 a 75% de água, que atua em nosso organismo de diversas formas, como dar sustentação aos órgãos, ao...
Pratos coloridos
BRINCAR DE COMER A brincadeira é parte essencial no desenvolvimento infantil. É pelo ato de brincar, tão natural em seu filho, que...
Aditivos, corantes, conservantes e realçadores de sabor
ADITIVOS Um sorvete sabor napolitano tem mais de 20 ingredientes, poucos dele traduzíveis pelo conceito de “comida”, e você pode procurar qualquer vestígio de morango naquela massa rosa que o máximo...
Bolinhos de brócolis
Quinua: é um grão rico em proteínas que possui os aminoácidos essenciais de que nosso organismo precisa. Seu valor nutricional é comparável ao de leite materno. Atualmente, é um dos alimentos...
Brócolis ninja
Tempo de cozimento:30
O brócolis, especialmente o japonês, é excelente fonte de ácido fólico e ferro o que ajuda a prevenir ou tratar...
Uma palavrinha sobre a água
Quando pensamos em formas saudáveis de nos nutrir, costumamos não dar muita importância para a coisa mais importante de todas....