Peixe VAPT-VUPT
Peixe VAPT-VUPT com pirão: com alguns atalhos a gente come saudável e gostoso, em poucos minutos na cozinha Hj usei dois ATALHOS porque estava com PRESSA e PREGUIÇA: cebola...
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Escarola e rúcula
Pode ser chic, delicioso e muito simples de fazer: escarola e rúcula fatiada temperadas com sal e azeite, finalizado com um pouquinho de queijo gorgonzola esmagadinho e figo tostado, passado...
É de quinoa, mas PARE! ✋
Preconceito é horrível, seja ele dirigido ao que for, então antes de achar que só porque é um risoto de...
Que fazer com as sobras??
Esse couscous marroquino foi feito a partir do caldo que sobrou do frango que fiz ontem. Cozinhei a coxinha da...
Risoto de shiitake, alho-poró e erva doce
A erva doce é ótima pro sistema digestivo e os cogumelos, pro sistema imunológico. Usei um caldo que tinha guardado...
Provadinha no prato do dia
Enquanto estou cozinhando, de tempos em tempos aparece uma criança na cozinha pra dar uma provadinha no prato do dia...
Carne de panela
Carne de panela é uma comida simples, mas que é uma delícia e muito fácil de fazer. Só selar a carne (usei músculo) na panela quente com muitos temperos (mix...
Sem tempo pro almoço?
Sem tempo pro almoço? Refogue no azeite uma bandeja de shiitake, adicione 3 colheres de requeijão, meio queijo branco picado, 1 xícara de ervilhas frescas cozidas e misture no macarrão...
Jantarzinho leve
Peixe com legumes, arroz e salada: jantarzinho leve, saboroso e baba de fazer ? Numa frigideira alta, azeite e uma...
Pastel de forno
?Esta é uma ótima receita pra fazer com as sobras, inclusive agora no dia seguinte da ceia! Foto: Cadu Rolim