Açúcar e humor
O açúcar do sangue é a glicose – nossa principal fonte de energia, sem ela, não poderíamos ser ativos. Mas o açúcar refinado, na forma de bolacha, ou refrigerante por exemplo,...
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Nossas crianças
UMA BOA ALIMENTAÇÃO Se uma boa alimentação é importante para nós, adultos, que já temos nosso corpo todo formado, imagina para as crianças, que precisam de uma boa matéria-prima para...
Hábitos = exemplo
Educar é tarefa pros fortes, como a gente bem sabe. Não só porque demanda uma quantidade de trabalho, dedicação e...
Conheça a importância da água
Somos compostos por 70 a 75% de água, que atua em nosso organismo de diversas formas, como dar sustentação aos órgãos, ao...
Cérebro e comida
Cérebro e comida A formação do cérebro (incluindo todas as partes dele, como o lobo frontal, responsável pela inteligência emocional)...
Aditivos, corantes, conservantes e realçadores de sabor
ADITIVOS Um sorvete sabor napolitano tem mais de 20 ingredientes, poucos dele traduzíveis pelo conceito de “comida”, e você pode...
Porque mudar os hábitos alimentares
Porque mudar os hábitos alimentares Quatro entre as dez principais causas de morte atualmente são doenças crônicas ligadas à dieta: doenças coronarianas, diabetes, AVC e câncer. E, na maioria dos...
NEUROTRANSMISSORES
NEUROTRANSMISSORES DOPAMINA A dopamina é um neurotransmissor, e está associada a excitação e aos desafios. A dopamina desempenha um papel importante na coordenação dos movimentos do corpo, no humor, nas...