Benefícios do abacate
Você sabia?
Nativo das Américas, o abacate é uma ótima fonte de potássio, mineral que atua nos músculos. Por ser rico em ácido fólico, o abacate é muito importante para mulheres grávidas, para prevenir doenças congênitas, em especial nos três primeiros meses de gestação.
Porque é importante para as crianças?
Seus nutrientes controlam os níveis de cortisol, aliviando a irritação e o nervosismo. Ele mantém as taxas de colesterol em ordem, prevenindo acúmulo do colesterol ruim (LDL) e aumentando o HDL (colesterol bom). Além disso, o abacate protege o fígado, o coração e é rico em omega 3 muito importante para o cérebro.
Conheça as diferenças e o melhor modo de consumo
ABACATE
Escolha um pesado para o tamanho
A casca deve ser verde escura
O ponto correto de amadurecimento é quando cede um pouco ao ser apertado.
AVOCADO
Escolha um pesado para o tamanho
A casca deve estar preta
Não pode estar muito rígido ao toque
Consumindo e armazenando
Use um pouco de limão para que não oxidar e ficar escuro. É importante que, se a fruta não estiver madura, ela fique fora da geladeira (ou nunca ficará no ponto). Caso esteja madura, refrigere.
COMO FAZER SEU FILHO EXPERIMENTAR ABACATE