Benefícios da nectarina
O ácido clorogênico presente na nectarina atua na prevenção de tumores. Fortalece o sistema imunológico, melhora e embeleza a pele por conter vitamina C, zinco, luteína e betacaroteno. Tem ação antioxidante (coma a pele da fruta que é muito mais rica do que a polpa), atua contra a diabetes e doenças cardíacas pelos compostos bioativos que contêm. É ótima para a saúde dos olhos por sua riqueza em luteína, que reduz o risco de degeneração macular e de cataratas, doenças relacionadas com o avanço da idade, e câncer (cólon e pulmão).
A nectarina por conter potássio auxilia na prevenção de cãibras musculares de gravidez e sua quantidade de ácido fólico é importante para evitar determinadas doenças ou malformações nos bebês. Sua grande quantidade de fósforo, cálcio e potássio auxilia o equilíbrio dos processos metabólicos dos carboidratos e gorduras e a boa formação das células e tecidos, em geral. O ferro das nectarinas é um importante complemento em caso de anemias.
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