Benefícios do figo
O figo é fruta sazonal doce e saborosa, em geral disponível entre dezembro e abril e que pode ser consumida fresca ou seca. As duas versões ajudam no controle da pressão arterial, graças à grande quantidade de potássio. Também são eficazes para melhorar o sistema digestório e a saúde dos ossos.
Figo roxo: boa fonte de fibras, promove a regularidade intestinal e reduz o risco de câncer de intestino.
Figo branco: assim como o figo roxo, essa variedade é uma rica fonte de fibras, cálcio, potássio e alguns microelementos.
Figo seco: a versão desidratada retém e concentra os benefícios nutricionais da fruta fresca, embora contenha menos betacaroteno.