Benefícios da carambola
É uma fruta com poucas calorias e uma grande fonte de polifenóis e vitaminas antioxidantes C e A, que neutralizam os radicais livres e fortalecem o sistema imune. Os altos teores de fibras fazem com que o intestino funcione melhor. Ela é totalmente comestível e dá bons sucos. Quando cortada em largura tem o formato de estrela.